Картошка, запеченная с сыром и сливками

1. Разрезать картофель на 6–8 частей, посолить и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Обжаривать картофель порциями.

2. В смазанную маслом форму выкладываем картофель и специи (перец, размарин). Зелень и чеснок мелко режим. Посыпаем картофель и перемешиваем.

3. Картофель поливаем сливками и мешаем, чтобы вся картошка была покрыта сливками.

4. Потереть сверху на картошку сыр.

5. Запекать при температуре 170 градусов в течение 40 минут.