Картошка с лисичками, запеченные в сливках

1. Лисички хорошо промыть в прохладной воде.

2. Нарезать средними кусочками.

3. Обжарить на небольшом количестве масла, пока не выпарится сок.

4. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.

5. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель и слегка посолить.

6. Выложить лисички равномерным слоем и можно чуть-чуть присолить.

7. Залить сливки в форму.

8. Сыр натереть на терке.

9. Сыр рассыпать поверх лисичек.

10. Форму закрыть фольгой. Готовить в духовке 30 минут при температуре 220 градусов.

11. Снять фольгу и еще 15 минут подержать в духовке.