Картофель, запеченный с яйцами, сыром и молоком
3.3
1 час 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
530 ккал
Белки
20.4 грамм
Жиры
29.4 грамм
Углеводы
48.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
1 кг
Молоко
½ стакана
Тертый сыр
8 столовых ложек
Куриное яйцо
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Сливочное масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления1 час 10 минут
1. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, добавить соль, перец, мускатный орех, половину тертого сыра, все перемешать, затем влить сырое яйцо, молоко и снова перемешать.
2. В глубокую керамическую форму, натертую чесноком и смазанную маслом, выложить картофельную массу, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочки масла и поставить в нагретый духовой шкаф на 40—50 минут.
Готово! Приятного аппетита!