Картофель, запеченный с яйцами, сыром и молоком
3.3
1 час 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
530 ккал
Белки
20.4 грамм
Жиры
29.4 грамм
Углеводы
48.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
3 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Картофель
1 кг
Молоко
½ стакана
Мускатный орех
по вкусу
Тертый сыр
8 столовых ложек
Инструкция приготовления1 час 10 минут
1. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, добавить соль, перец, мускатный орех, половину тертого сыра, все перемешать, затем влить сырое яйцо, молоко и снова перемешать.
2. В глубокую керамическую форму, натертую чесноком и смазанную маслом, выложить картофельную массу, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочки масла и поставить в нагретый духовой шкаф на 40—50 минут.
Готово! Приятного аппетита!