Картофель в духовке с яйцами и мускатным орехом
4
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
514 ккал
Белки
21.1 грамм
Жиры
14.8 грамм
Углеводы
77.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
1,5 кг
Молоко
¾ л
Куриное яйцо
4 штуки
Сливочное масло
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Картофель почистить, порезать на тонкие ломтики, выложить в жаропрочную посуду, предварительно смазанную маслом.
2. Посыпать перцем, тертым мускатным орехом и посолить.
3. Взбить яйца с молоком.
4. Картошку полить взбитыми яйцами и поставить в духовку на полчаса.