Картофель с зеленым горошком
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
270 ккал
Белки
8.4 грамм
Жиры
6.0 грамм
Углеводы
48.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКартофель
1 кг
Зеленый горошек
400 г
Помидоры
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
3 головки
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут
1. На дно кастрюли с толстым дном налить немного воды и поместить в нее мелко нарезанный лук и дать воде выкипеть, при этом процессе удаляется неприятный и резкий запах лука. Добавить масло 2 ст. л., а также мелко нарезанные помидоры и чеснок. Тушить 3-4 минуты.
2. После добавить картофель, горошек и специи, залить водой и тушить до готовности.
3. Снять картофель с зеленым горошком с огня и дать настояться 15 минут.