Карп, запеченный под сыром
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
338 ккал
Белки
36.5 грамм
Жиры
17.4 грамм
Углеводы
9.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииРепчатый лук
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сыр
30 г
Морковь
2 штуки
Лимонный сок
по вкусу
Сметана
3 столовые ложки
Карп
1 штука
Сушеный розмарин
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. У рыбы удалить внутренности, плавники, хвост и голову. Разделить на несколько частей.
2. Сметану смешать со специями, можно немного добавить воды.
3. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на терке. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
4. На дно жаропрочной посуды выложить лук и морковь, на них кусочки рыбы. Сверху полить сметаной со специями, а затем лимонным соком.
5. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
6. Сверху посыпать тертым сыром.