Карбонад со шпинатом в соусе

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

210 ккал

Белки

9.1 грамм

Жиры

14.5 грамм

Углеводы

11.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

2 куска

2 чайные ложки

10 г

200 г

1 головка

2 зубчика

50 мл

30 г

Инструкция приготовления15 минут

1. Свинину отбить, приправить, зажарить на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты на сильном огне.

2. В той же сковороде растопить сливочное масло, обжарить тонко нарезанный лук и чеснок 3 минуты.

3. Добавить шпинат, сливки и раскрошенный голубой сыр.

4. Прогреть 2 минуты, пока сыр не растает.

5. Подавать, слегка присыпав сырной крошкой.