Капуста по-богемски

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

306 ккал

Белки

5.2 грамм

Жиры

14.2 грамм

Углеводы

39.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

40 г

60 г

по вкусу

по вкусу

400 г

20 г

30 г

по вкусу

Инструкция приготовления1 час

1. Мелконарезанный лук потушить со шпиком, нарезанным кубиками.

2. Добавить тонконарезанную капусту, влить немного воды или бульона, посолить, добавить тмин и тушить до мягкости.

3. В готовую капусту добавить муку, сахар и уксус, хорошо перемешать, дать капусте еще раз закипеть на медленном огне и снять с огня.

Рецепт взят из книги «Приятного аппетита» Гюнгера Линде и Хайнца Кноблох.