Капуста, обжаренная с грибами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
248 ккал
Белки
7.0 грамм
Жиры
19.4 грамм
Углеводы
11.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРастительное масло
4 столовые ложки
Белокочанная капуста
700 г
Шампиньоны
12 штук
Соевый соус
по вкусу
Свежие зерна кукурузы
5 столовых ложек
Инструкция приготовления30 минут
1. С капусты снимите верхние листья и тонко нашинкуйте кочан. Шампиньоны разрежьте пополам и нарежьте не крупными ломтиками.
2. На сильном огне разогрейте сковороду, нагрейте масло и выложите капусту, шампиньоны и кукурузу. Перемешайте. Продолжайте жарить на сильном огне 2 минуты, постоянно помешивая. Затем убавьте огонь до среднего и, не переставая периодически помешивать, обжаривайте еще минут 7–8. Влейте соевый соус, снова перемешайте и выключите огонь.
3. Выложите в тарелки и подавайте.