Кабачки в льезоне

1. Кабачок разрезать колечками, предварительно сняв с него кожицу.

2. Сделать льезон: 2 яйца взбить с солью и любимыми специями.

3. Каждое колечко обмакнуть в льезон и обжарить с двух сторон на масле.

4. Смазать майонезом с чесноком.

5. Можно приготовить гарнир — например, рис, а можно подать как самостоятельное блюдо.