Идеальный рецепт дикого риса

1. Промываем как следует рис, потом заливаем его 3 чашками воды и даем настояться в течение часа. Воду сливаем.

2. Берем заранее приготовленный куриный бульон. Доводим бульон до кипения в кастрюле средних размеров. Добавляем рис и накрываем крышкой, варим, пока не закипит. После этого убавляем огонь и варим на медленном огне примерно 45 минут до готовности риса.

3. Сливаем воду, если она осталась. Подаем сразу горячим или накрываем крышкой с полотенцем, чтобы впиталась лишняя влага. Идеальный рис готов! Приятного аппетита!