Основные блюда
Низкокалорийная еда
Хек мороженый с луком
100
30 минут
-
Калорийность
359 ккал
-
Белки
42 грамм
-
Жиры
19,5 грамм
-
Углеводы
4,8 грамм
1. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут. Острожно перенесите рыбу широким ножом на подогретую тарелку и подавайте на стол.
2. Положите мороженую рыбу в миску с водой и 3 столовыми ложками соли на час, чтобы оттаяла. Потом слейте воду, разрежьте филе на 6 стейков, промойте стейки проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. В кастрюлю налейте масло и положите примерно две трети мелко нарубленного лука. Смажьте стейки с обеих сторон солью, уложите на лук и полейте лимонным соком. Оставшимся луком посыпьте рыбу.