Форель жареная по-шотландски

Форель жареная по-шотландски

5
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
441 ккал
Белки
47.4 грамм
Жиры
19.6 грамм
Углеводы
18.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Жир
50 г
Зелень
½ пучка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут

1. Подать с ломтиками лимона и веточкой зелени.

2. Форель разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски. В молоко положить соль, перец, опустить рыбу на 30 минут, запанировать в овсяной муке и жарить с обеих сторон на сковороде с жиром.