Фондю с морепродуктами

Фондю с морепродуктами

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
798 ккал
Белки
75.9 грамм
Жиры
42.7 грамм
Углеводы
25.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Картофельный крахмал
1 столовая ложка
Лимонный сок
1 чайная ложка
Кирш
1 чайная ложка
Укроп
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут

1. Гребешки и креветки отварить и очистить. Сыр крупно натереть, переложить в горшок, поместить на средний огонь. Добавить сидр, лимонный сок и крахмал, мешать, пока сыр не растает.

2. Добавить кирш и нарезанный укроп, поместить фондю на горелку, чтобы сыр постоянно кипел. Гребешки нарезать. Морепродукты сбрызнуть лимонным соком и макать в сыр.