1. Начать с приготовления чечевицы. Нарезать тонко чеснок и обжарить в 1 столовой ложки оливкового масла на слабом огне. Как только станет золотистым (именно золотистым, а не коричневатым), добавить чечевицу, залить водой, добавить щепотку соли, затем довести до кипения и, уменьшив огонь до средне-слабого и варить еще 25 минут, или пока чечевица не станет мягкой, но все еще будет держать форму.

2. Для томатного соуса порубить мелко лук, разогреть оставшееся оливковое масло на среднем огне и обжарить в нес лук до мягкости. Добавить томаты черри, разрезанные пополам, и готовить, пока сок томатов не покрасит лук в светло-красный.

3. Добавить томатный соус, сахар, соль и перец. Оставить на слабом огне на 15–20 минут, время от времени помешивая. Если смесь начнет подсыхать, добавить воды.

4. Добавить чечевицу к соусу. Перемешать и добавить соли и перца по вкусу. Перед подачей можно посыпать очищенными подсолнечными семечеками.

Можно готовить и без лука — получается так же вкусно! А томатного соуса можно и больше, на ваш вкус.

Жареный «Оазис»51 час

Куриная печень в специях520 минут + 2 часа

Куриная печень с помидорами540 минут

Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе540 минут

Опята, обжаренные на сале525 минут

Закуска из грудки индейки510 минут + 10 минут

Сочная свиная вырезка с беконом530 минут

Имам-баялды со сладким перцем545 минут

Рулетики из утиной грудки на праздничный стол545 минут

Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо515 минут

Сосиски в тесте «Мумии»540 минут

Лепешка с лисичками и страчателлой52 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google