Рецепты лобио

Лобио — это вкусное грузинское блюдо преимущественно из красной, а иногда из белой или зеленой фасоли. С грузинского «лобио» так и переводится — «фасоль», а блюдо является закуской — горячим салатом. Приготовить его можно как с мясом, так и по-вегетариански. Главное условие — правильно сочетать специи, чтобы добавить блюду аромат. В классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок. Чтобы придать блюду настоящий грузинский оттенок, в лобио добавляют хмели-сунели, приправу из сушеных специй и пряных трав, гордость национальной грузинской кухни. Особую пикантность придают грецкие орехи, гранат и зелень. Традиционно лобио подают с испеченным на дровах грузинским хлебом тонис-пури, посыпав маринованным красным луком. Приготовить лобио в домашних условиях можно из консервированной фасоли.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Ленивое лобио

Автор: Marianna Makhotkina
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Консервированная фасоль 2 банки

Лук 2 головки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Томатная паста 50 г

Соль по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лобио из красной фасоли

Автор: Creepy Owl
12 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Красная фасоль 2 стакана

Морковь 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Томатная паста 3 столовые ложки

Укроп 1 пучок

Базилик 1 пучок

Петрушка по вкусу

Кинза по вкусу

Куркума 1 чайная ложка

Молотый красный перец по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лобио с орехами

Автор: Светлана Патракова
5 ингредиентов
7 порций 20 минут

Ингредиенты

Фасоль 1 кг

Лук 3 головки

Ореховая крошка 1 стакан

Свежий красный перец 3 штуки

Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лобио из фасоли

Автор: iCook
9 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Репчатый лук 3 головки

Красная фасоль 500 г

Чеснок 1 головка

Соль по вкусу

Перец чили 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лобио с грецкими орехами

Автор: Александр Антропов
9 ингредиентов
6 порций 2 часа 25 минут

Ингредиенты

Сухая красная фасоль 300 г

Грецкие орехи 100 г

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 5 зубчиков

Кинза 1 пучок

Растительное масло 2 столовые ложки

Хмели-сунели 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лобио из фасоли веганское

Автор: Та Самая
7 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Фасоль 160 г

Помидоры в собственном соку 100 г

Репчатый лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Цукини 1 штука

Морковь 1 штука

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лобио из стручковой фасоли

Автор: Еда
11 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Зеленая стручковая фасоль 500 г

Репчатый лук 2 головки

Помидоры 4 штуки

Растительное масло 60 мл

Чеснок 2 зубчика

Кинза 50 г

Петрушка 3 веточки

Красный базилик 2 веточки

Чабер 2 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.