Кулич — это празднично украшенный пасхальный хлеб. Вкусную сдобу традиционно готовят на Пасху и пекут цилиндрической формы, украшая сверху глазурью и цукатами. Тесто для кулича используют дрожжевое. В нем всегда много яиц, сливочного масла и сахара. Рецепт пасхального кулича довольно простой, но считается, что выпечка получится высокой и сдобной, если готовить ее только со светлыми мыслями. Вкусные куличи получаются, если добавить в них изюм, орехи и ванилин. Перед подачей на праздничный стол их обязательно украшают сахарной пудрой, глазурью, цукатами, подкрашенным пшеном, шоколадной крошкой или кондитерской помадкой. Кулич — это мирской вариант церковного артоса, большого квасного хлеба, который выпекался в печи. Сегодня для этого подойдет любая домашняя духовка.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Диетический пасхальный кулич

Автор: Виктория Останина
17 ингредиентов
1 порция 1 час 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 70 мл

Мягкий творог 120 г

Овсяные хлопья 60 г

Кукурузная мука 20 г

Рисовая мука 30 г

Сливочное масло 20 г

Ванилин щепотка

Сода ½ чайной ложки

Заменитель сахара по вкусу

Кардамон ⅓ чайной ложки

Цукаты 50 г

Кислота лимонная 1 г

Оливковое масло ½ чайной ложки

Молоко 150 мл

Обезжиренное сухое молоко 2 столовые ложки

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Влажный пасхальный кулич

Автор: Анастасия Тарасова
15 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Молоко 60 мл

Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки

Сливочное масло 25 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 50 г

Соль ¼ чайной ложки

Сметана ½ столовой ложки

Ванильный сахар 4 г

Пшеничная мука 150 г

Изюм 50 г

Сахарная пудра 200 г

Кондитерские украшения 2 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Цукаты 50 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кулич с апельсиновыми цукатами

Автор: Анастасия
12 ингредиентов
12 порций 6 часов

Ингредиенты

Пшеничная мука 800 г

Молоко 200 мл

Свежие дрожжи 60 г

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 100 г

Сливочное масло 200 г

Изюм 100 г

Апельсиновые цукаты 100 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Яичный белок 1 штука

Сахарная пудра ½ стакана

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кулич-кекс с творогом и апельсиновой цедрой

Автор: Алёна Б
10 ингредиентов
10 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Творог 900 г

Яйцо куриное 9 штук

Сахар 4 стакана

Пшеничная мука 6 стаканов

Гашеная сода 1,5 чайные ложки

Сливочное масло 300 г

Ванилин по вкусу

Цедра апельсина по вкусу

Изюм по вкусу

Грецкие орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной…

Автор: Pygovkin
14 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Маргарин 200 г

Молоко 500 мл

Изюм 200 г

Сухофрукты 200 г

Пшеничная мука 1 кг

Панировочные сухари 200 г

Сметана 5 столовых ложек

Кондитерские украшения по вкусу

Сахарная пудра 250 г

Соль на кончике ножа

Ванилин 20 г

Сухие дрожжи 10 г

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый кулич-мини

Автор: Елена Гнедовская
14 ингредиентов
4 порции 3 часа 45 минут

Ингредиенты

Печенье 16 штук

Шоколадный ликер 2 столовые ложки

Банановый ликер 2 столовые ложки

Бананы 3 штуки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Желатин 6 г

Сахар 30 г

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный сахар 20 г

Горький шоколад 150 г

Эспрессо 2 столовые ложки

Молоко 100 мл

Сливки 150 мл

Темный шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пасхальный кулич «Экзотик»

Автор: Yana PEX
11 ингредиентов
8 порций 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Свежие дрожжи 40 г

Сливочное масло 125 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 800 г

Молоко 250 мл

Сахарная пудра 200 г

Апельсины 1 штука

Свекла 1 штука

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Цукаты 70 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Быстрый бездрожжевой кулич

Автор: Анастасия Сарайкина
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Сливочное масло 60 г

Молоко 300 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра 120 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Лимонный сок 4 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Изюм 50 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ванильный кулич

Автор: Анастасия
8 ингредиентов
12 порций 6 часов

Ингредиенты

Пшеничная мука 9 стаканов

Молоко 500 мл

Яйцо куриное 8 штук

Сливочное масло 150 г

Свежие дрожжи 75 г

Сахар 500 г

Ванильный сахар 10 г

Соль 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кулич на творожном тесте

Автор: Nadya
10 ингредиентов
4 порции 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 150 г

Творог 200 г

Молоко 300 мл

Сахар 150 г

Соль 1 чайная ложка

Пшеничная мука 750 г

Свежие дрожжи 20 г

Изюм 100 г

Ванильная эссенция по вкусу

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кулич воздушный

Автор: Elli Nikitsina
10 ингредиентов
10 порций 9 часов

Ингредиенты

Молоко 1 л

Пшеничная мука высшего сорта 2,799 кг

Яйцо куриное 12 штук

Маргарин 400 г

Сахар 600 г

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Молотая корица на кончике ножа

Свежие дрожжи 200 г

Изюм 400 г

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кулич пасхальный ароматный

Автор: Darya Ulyanceva
9 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 кг

Сахар 2 стакана

Молоко 1,5 стакана

Сливочное масло 300 г

Свежие дрожжи 50 г

Соль 1 чайная ложка

Изюм 200 г

Ванилин по вкусу

Яйцо куриное 6 штук

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пасхальный кулич с медом

Автор: Кристиан Лоренцини
11 ингредиентов
4 порции 10 часов

Ингредиенты

Мука манитоба 575 г

Вода 215 мл

Оливковое масло 20 мл

Сливочное масло 115 г

Мед акации 25 г

Цукаты 100 г

Сахар 120 г

Яичный желток 100 г

Соль 4 г

Ванилин 1 г

Темный изюм 30 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Цуреки

Автор: Еда
9 ингредиентов
4 порции 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 650 г

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 50 г

Миндаль 30 г

Сахарная пудра 20 г

Махлепи 5 г

Мастиха 4 мл

Соль 5 г

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.