Вообще котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной традиции уже много лет под именем котлеты идет совершенно другой товар. То, что в России называется котлетой, представляет собой поджаренный или запеченный в духовке сформированный в аккуратные биточки мясной или рыбный фарш, в который принято добавлять все, что душа пожелает: и специи, и овощи, и хлеб — или, скажем, овсяные хлопья — для лепкости.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Куриные котлеты «Нежные»

Автор: orange_green
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Куриная грудка 750 г

Майонез 150 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
2845
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из нута

Автор: Anatoly Eliseev
10 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Нут 250 г

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Яйцо куриное 2 штуки

Морская соль по вкусу

Семена кумина (зира) по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло по вкусу

Кунжутное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
1003
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из печени

Автор: Юлия Вержбицкая
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Говяжья печень 500 г

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
628
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты говяжьи

Автор: Ли Са
9 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Говяжий фарш 500 г

Молоко 100 мл

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Укроп 20 г

Лук репчатый 1 штука

Картофельный крахмал 30 г

Соль ½ чайной ложки

Петрушка 20 г

перейти на страницу рецепта
792
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из нута с морковью

Автор: Павел
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Нут 100 г

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Лук репчатый 1 штука

перейти на страницу рецепта
1797
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Англиийские рыбные котлеты

Автор: Полина
10 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Панировочные сухари 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Зелень 1 пучок

Лук репчатый 2 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Белая рыба 1 кг

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
1721
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рубленые куриные котлеты с укропом

Автор: Veronica Smyslina
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Филе куриной грудки 1 кг

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 3 штуки

Картофельный крахмал 5 столовых ложек

Укроп по вкусу

Майонез 6 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
1362
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Морковные котлеты с мюсли

Автор: Евгения Простакишина
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Морковь 1 штука

Мюсли 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молотая корица ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
1755
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Капустные котлеты

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 штука

Молоко 50 мл

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Манная крупа 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Топленое молоко 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
623
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым…

Автор: Юлия Быстрова
14 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Куриное филе 600 г

Свежие шампиньоны 300 г

Лук репчатый 2 головки

Сливки 150 г

Белый хлеб 150 г

Зеленый базилик 20 г

Мадера 50 г

Мускатный орех щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 50 г

Рафинированное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
6565
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты рыбные

Автор: Юлия Вержбицкая
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе белой рыбы 300 г

Картофель 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
438
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из рубленой индейки

Автор: Vova Gorbunov
7 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Филе индейки 400 г

Красный лук 1 головка

Соль по вкусу

Сушеный базилик по вкусу

Белый бальзамический уксус ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
1450
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбные котлеты по‑мексикански

Автор: Полина
12 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе трески 500 г

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Корица щепотка

Молотая гвоздика щепотка

Белый хлеб 4 куска

Молотый тмин щепотка

Красный перец чили 1 штука

Кинза 1 пучок

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
1061
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные котлеты с грибами и сыром

Автор: Иван Гуглов
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Шампиньоны 150 г

Куриный фарш 600 г

Сыр пармезан 150 г

Укроп 1 пучок

Панировочные сухари 150 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1077
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.