Рецепты гамбургера

Гамбургер — или, проще говоря, бутерброд — состоит обычно из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки. Гамбургеры дополнительно наполняются сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили, хотя и без них уже вполне сытно. Традицинно в гамбургерах используются такие соусы, как горчица, майонез или кетчуп. Чизбургер — наиболее распространный вид гамбургера, который обязательно делается с ломтиками сыра. Также существуют вегетарианские гамбургеры, где вместо мясной котлеты кладется овощная — из моркови или свеклы. Название «гамбургер» первоначально происходит от города Гамбурга, второго по величине города в Германии, однако, почему так вышло, никто до сих пор не знает. Классикический гамбургер — это фарш из говядины или свинины, реже курицы и рыбы. Булочка для гамбургера готовится в основном из пшеничной муки и сверху щедро посыпается кунжутом.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Крабсбургеры

Автор: rus-al.ya.ru
10 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Говядина 600 г

Помидоры 2 штуки

Пикули 5 штук

Оливки без косточек 12 штук

Сыр грюйер 200 г

Кетчуп 5 столовых ложек

Майонез 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Булочка 4 штуки

перейти на страницу рецепта
2087
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Низкокалорийный бургер со сливочным сыром и…

Автор: Доценко Юлия
7 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Помидоры по вкусу

Сливочный сыр по вкусу

Французская горчица по вкусу

Цельнозерновая булочка 1 штука

Томатный соус по вкусу

Зеленый салат по вкусу

Куриная грудка 1 штука

перейти на страницу рецепта
450
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургер из индейки с зеленым салатом и…

Автор: Дмитрий Решетников
17 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Индейка 800 г

Цукини 50 г

Морковь 50 г

Репчатый лук 20 г

Зеленые яблоки 50 г

Стебель сельдерея 50 г

Соль по вкусу

Сливки 100 г

Смесь салатных листьев 300 г

Красная смородина 30 г

Голубика 30 г

Манго 100 г

Фермерская сметана 200 г

Мед 30 г

Лимонный сок 50 мл

Оливковое масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
215
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургеры из индейки на гриле с медово-горчичным…

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Горчица ¼ стакана

Мед 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Утиный фарш 500 г

Молотый черный перец по вкусу

Булочка из непросеянной муки 4 штуки

Листья латука 4 штуки

Растительное масло 2 чайные ложки

Помидоры ½ штуки

Красный лук ¼ головки

перейти на страницу рецепта
254
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургер BBQ

Автор: ШЕФМАРКЕТ
12 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Котлета для бургера 2 штуки

Огурцы 50 г

Сырокопченая грудинка 50 г

Соус барбекю 50 г

Сыр чеддер 2 штуки

Паприка 1 г

Салат айсберг 50 г

Салат фризе 60 г

Лимон ¼ штуки

Салат радиккьо 50 г

Оливковое масло 50 мл

Булочка для гамбургеров 2 штуки

перейти на страницу рецепта
258
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фит бургер с яйцом пашот

Автор: Mark Osipov
12 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Телячья лопатка 300 г

Помидоры 1 штука

Красный салат 40 г

Салат айсберг 40 г

Оливковое масло extra virgin 10 мл

Винный уксус 10 мл

Зернистая горчица 10 г

Куриное яйцо 1 штука

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 1 головка

Белый бездрожжевой хлеб 2 куска

перейти на страницу рецепта
135
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургеры с курицей и беконом

Автор: Александра Наволоцкая
11 ингредиентов
3 порции 50 минут

Ингредиенты

Филе куриной грудки 2 штуки

Булочка для гамбургеров 3 штуки

Бекон 3 куска

Зеленый салат 1 пучок

Помидоры 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Паприка по вкусу

Сметана 20%-ная 6 столовых ложек

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Чеснок по вкусу

перейти на страницу рецепта
130
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Домашний бургер с мясной котлетой и беконом

Автор: Милана Алехина
13 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Фарш 200 г

Булочка с кунжутом 2 штуки

Куриное яйцо 1 штука

Бекон 4 куска

Сыр 4 куска

Помидоры 1 штука

Салат айсберг 2 штуки

Соленые огурцы 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соус барбекю 50 г

Кетчуп 50 г

Соус чили 50 г

перейти на страницу рецепта
119
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургер с котлетой гриль из рубленной говядины

Автор: Olga Erbis
9 ингредиентов
1 порция 45 минут

Ингредиенты

Говяжья лопатка 100 г

Булочка для гамбургеров 1 штука

Помидоры 1 штука

Маринованные огурцы 1 штука

Сыр чеддер для сэндвичей 1 кусок

Салат айсберг 1 штука

Майонез по вкусу

Кетчуп по вкусу

Горчица по вкусу

перейти на страницу рецепта
117
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургеры на гриле с фетой и жаренным красным…

Автор: Иван Гуглов
10 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Говяжий фарш 1,5 кг

Орегано 2 чайные ложки

Сыр фета 250 г

Соль 1,5 чайные ложки

Молотый черный перец 1,5 чайные ложки

Чеснок 8 зубчиков

Оливковое масло 150 мл

Репчатый лук 2 штуки

Булочка 8 штук

Помидоры 2 штуки

перейти на страницу рецепта
88
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургер из мраморной говядины в чиабатте

Автор: Steak at Home
11 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Чиабатта 1 штука

Помидоры 1 штука

Домашний майонез 20 г

Огурцы 1 штука

Мраморная говядина 500 г

Вустерширский соус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зеленый салат 1 пучок

Плавленый сырок 4 штуки

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шефбургер

Автор: ШЕФМАРКЕТ
19 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Котлета для бургера 4 штуки

Сырокопченая грудинка 80 г

Репчатый лук 100 г

Кукурузная мука 30 г

Майонез 100 г

Сыр чеддер 2 штуки

Салат фризе 40 г

Маринованные огурцы 40 г

Картофель 280 г

Помидоры 100 г

Чеснок 1 зубчик

Лайм 1 штука

Анчоусы 5 г

Соевый соус 10 мл

Розмарин 2 г

Кинза 10 г

Оливковое масло 20 мл

Подсолнечное масло 300 мл

Булочка для гамбургеров 2 штуки

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургер с каперсами, помидором и майонезом

Автор: EatAndBe Ru
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Фарш 200 г

Помидоры 1 штука

Свежие шампиньоны 6 штук

Маринованные каперсы 14 штук

Легкий майонез 4 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Соевый соус 1 чайная ложка

Зеленый салат 10 штук

Оливковое масло 4 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Автор: Ira Manannikova
11 ингредиентов
5 порций 40 минут

Ингредиенты

Фарш из индейки 500 г

Зеленый салат 1 пучок

Помидоры 1 штука

Рубленая петрушка 20 г

Измельченный укроп щепотка

Специи по вкусу

Сметана 25%-ная 200 г

Булочка 5 штук

Куриное яйцо 1 штука

Сыр сулугуни 200 г

Репчатый лук 1 головка

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.