Творожная запеканка с изюмом и манкой

1. Творог растереть с сахаром и молоком. Масло растопить и добавить в творог. Добавить яйцо и растереть.

2. Изюм замочить.

3. Всыпать манку и оставить для набухания минут на 40.

4. Смазать форму маслом и присыпать манкой. Выложить творожную смесь, разровнять. Сверху выложить изюм.

5. Выпекать при температуре 180 градусов минут 40.