Роллы с грибами для завтрака
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
223 ккал
Белки
20.3 грамм
Жиры
7.8 грамм
Углеводы
17.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииАрмянский лаваш
1 штука
Шампиньоны
250 г
Куриное филе
200 г
Лук
1 головка
Желтые помидоры
100 г
Твердый сыр
50 г
Сметана
80 г
Молотый белый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Куриное филе залить водой, посолить, добавить очищенную луковицу и отварить. Немного остудив, вынуть из бульона и нарезать небольшими кусочками.
2. Крупно нарезанные грибы посолить, поперчить, залить сметаной и протушить 5–7 минут.
3. Помидоры и твердый сыр нарезать мелкими кубиками. Лаваш развернуть, смазать сметанно-грибным соусом со сковороды.
4. Выложить тушеные грибы, куриное филе, помидоры и сыр. Свернуть ролл и закрепить концы деревянной шпажкой.