Овсяноблин
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
230 ккал
Белки
9.0 грамм
Жиры
14.6 грамм
Углеводы
15.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииСливочное масло
15 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
6 столовых ложек
Оливковое масло
1 чайная ложка
Кресс-салат
по вкусу
Овсяная мука
6 столовых ложек
Слабосоленый лосось
по вкусу
Творожный сыр
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. В глубокую емкость вбить яйца и посолить.
2. Добавить молоко.
3. Затем добавить овсяную муку.
4. Тщательно взбить венчиком или миксером.
5. На сковороде растопить сливочное и оливковое масло.
6. Влить блинную смесь.
7. Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
8. Через 3 минуты переложить блин на блюдо, смазать сыром и приправить специями.
9. Сверху на сыр выложить рыбу.
10. Добавить зелень.
11. Свернуть и подавать.