Диетические блины из овсянки и газированной воды
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
249 ккал
Белки
8.4 грамм
Жиры
9.5 грамм
Углеводы
32.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Растительное масло
1 столовая ложка
Газированная вода
500 мл
Овсяная мука
200 г
Инструкция приготовления1 час
1. Воду подогреть до температуры тела, не перегревать.
2. Хлопья овсянки измельчить в блендере до состояния муки, соединить с водой. Чтобы овсяная мука проявила свои свойства, ей нужно настояться 20 минут.
3. Взбить яйцо с щепоткой соли.
4. Добавить столовую ложку масла. Соединить все вместе. Перемешать движением в одну сторону (по часовой стрелке или против).
5. Сковорода с антипригарным покрытием должна быть прогрета до среднего огня. Жарить без масла.
Овсяную муку можно, и даже нужно, сделать самому, перемолов в блендере/кофемолке овсяные хлопья из цельнозерновой овсянки. Для начинки можно использовать отварное филе с нежирным йогуртом и смесью пряных трав. Авокадо, мягкий сыр (рикотта, фета, брынза), черри.