Блины с морковью

Блины с морковью

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
522 ккал
Белки
19.9 грамм
Жиры
25.0 грамм
Углеводы
54.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Молоко
300 мл
Морковь
5 штук
Сливочное масло
2 столовые ложки
Толченые сухари
2 столовые ложки
Соль
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления30 минут

1. Морковь очистить, вымыть, натереть на терке и положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и коринку и тушить до мягкости моркови, остудить.

2. Приготовить тесто из желтков, сметаны, толченых сухарей, соли, сахара, молока и муки. Тесто взбить и положить в него морковную массу. После чего добавить взбитые белки и выпекать блины на смазанной маслом сковороде на умеренном огне.