Зеленая фасоль с горчичной заправкой и луком-шалотом

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

41 ккал

Белки

3.1 грамм

Жиры

0.6 грамм

Углеводы

6.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

500 г

1 штука

2 столовые ложки

1 чайная ложка

1 столовая ложка

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут

1. Порежьте фасоль небольшими кусочками по диагонали и отварите на пару 6–8 минут до мягкости.

2. Тем временем, в большой миске смешайте мелко нарезанный шалот, бульон, уксус и горчицу. Посолите и поперчите.

3. Добавьет горячую фасоль в заправку и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.