Запеканка из лаваша с сыром и зеленью
3.9
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
293 ккал
Белки
17.8 грамм
Жиры
18.8 грамм
Углеводы
12.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийСливочное масло
10 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Молоко
150 мл
Зеленый лук
50 г
Зелень
100 г
Твердый сыр
250 г
Армянский лаваш
1 штука
Инструкция приготовления45 минут
1. Для заготовки массы натираем сыр (подойдет сливочный сорт сыра), добавляем 2 яйца, молоко, нарезанный лук, зелень (можно использовать по вкусу кинзу, петрушку, базилик), соль по вкусу.
2. Смазываем маслом посуду для запекания, раскладываем 1 слой лаваша, наливаем массу (начинку), далее накрываем слоем лаваша и опять наливаем начинку. И так каждый слой промазываем массой (слоев может быть сколько угодно).
3. Выпекаем до золотистой корочки. Даем немного остыть и запеканка готова.
Для приготовления потребуется огнеупорная посуда с бортиками около 4 см.