-
Закуски   Турецкая кухня   Запеканка

Запеканка из лаваша с сыром и зеленью

76
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 302 ккал
  • Белки 18,1 грамм
  • Жиры 18,8 грамм
  • Углеводы 13,9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

5 порций

Инструкция приготовления

45 минут
1. Для заготовки массы натираем сыр (подойдет сливочный сорт сыра), добавляем 2 яйца, молоко, нарезанный лук, зелень (можно использовать по вкусу кинзу, петрушку, базилик), соль по вкусу. 2. Смазываем маслом посуду для запекания, раскладываем 1 слой лаваша, наливаем массу (начинку), далее накрываем слоем лаваша и опять наливаем начинку. И так каждый слой промазываем массой (слоев может быть сколько угодно). 3. Выпекаем до золотистой корочки. Даем немного остыть и запеканка готова.

Для приготовления потребуется огнеупорная посуда с бортиками около 4 см.

Похожие рецепты

Домашний сыр по-литовски 83 5 часов
Пудинг из черемши 100 30 минут
Конвертики из армянского лаваша 0 20 минут