Закуска из сала с соусом из авокадо

1. Авокадо очистить и размять мадлером или вилкой.

2. Добавить творожный сыр и пармезан.

3. Выжать сок дольки лимона и перемешать.

4. Бекон выложить на сухую раскаленную сковороду.

5. Подрумянить с обеих сторон.

6. Смазать бекон получившимся соусом, добавить лук и сформировать рулетики, закрепив их шпажками.