
Тарталетки с рататуем
5
45 минут + 2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1762 ккал
Белки
46.5 грамм
Жиры
60.4 грамм
Углеводы
263.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияПшеничная мука
2 стакана
Оливковое масло
1 столовая ложка
Баклажаны
1 штука
Цукини
1 штука
Сладкий перец
2 штуки
Мягкий сыр
150 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут + 2 часа
1. В миску налить немного теплой воды, добавить соль на кончике ножа и просеянную муку.
2. Замесить мягкое тесто, добавив масло.
3. Завернуть в пленку и убрать на 2 часа в холод.
4. Раскатать тесто, вырезать кружочки, поместить в формочки и выпекать 25 минут при 180 градусах.
5. Овощи нарезать кубиками, сбрызнуть маслом и запечь.
6. В тарталетки выложить сыр, сверху овощи.