Тарталетки из сыра

1. Сыр натереть на мелкой терке и немного посолить.

2. Затем поперчить.

3. Добавить чили-перец.

4. Тщательно перемешать.

5. Бумагу для выпечки разрезать на отдельные фрагменты.

6. На каждый фрагмент выложить сыр в форме лепешки диаметром около 7–10 см.

7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

8. Через 4 минуты переложить фрагменты бумаги сыром вниз на перевернутые рюмки и прижать по бокам.

9. Через 5–10 минут снять остывшие сформированные тарталетки и переложить на блюдо.

10. Использовать для начинки любыми несладкими продуктами.