Сладкие тарталетки

1. Подготовить ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры.

2. В глубокую миску вбить яйцо, добавить масло и посолить.

3. Добавить щепотку эритрита.

4. Перемешать.

5. Добавить кокосовую муку.

6. Затем добавить разрыхлитель.

7. Замесить тесто.

8. Скатать из него шарики.

9. Форму для выпечки смазать оливковым маслом.

10. Каждый шарик вмять в емкость, придав форму корзиночки. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

11. Творожный сыр подсластить щепоткой эритрита.

12. Получившиеся тарталетки начинить творожным сыром.

13. Сверху выложить ягоды и подавать.