-
Закуски   Европейская кухня

Сырные шарики на сковороде

83
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 1491 ккал
  • Белки 98,6 грамм
  • Жиры 99,3 грамм
  • Углеводы 44,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

15 минут
1. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке. 2. Перемешать с яйцами и мукой. 3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (можно воспользоваться чайной ложкой). Затем эти кусочки сформировать в шарики. 4. Обвалять шарики в муке (излишки муки стряхнуть), разложить их на доске. 5. После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка. 6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмакнуть их бумагой, чтобы лишний жир ушел.

Похожие рецепты

Помидоры в сырном кляре 68 20 минут
Жареный сыр. 85 15 минут
Жареный сыр в панировке 66 15 минут