Огурцы малосольные

1. Подготовить продукты.

2. Огурцы помыть и отрезать попки.

3. Далее нарезать на ломтики (сперва вдоль пополам, затем каждую половинку еще раз вдоль пополам, затем длинные дольки разрезать поперек — таким образом один огурец разрежется на восемь частей).

4. Все огуречные дольки сложить в удобный контейнер с крышкой.

5. Нарезать укроп.

6. Добавить укроп к огурцам.

7. Чеснок очистить.

8. Нарезать небольшими кусочками.

9. К огурцам и укропу добавить соль и сахар.

10. Затем добавить чеснок.

11. Выжать туда же сок 1/3 лимона.

12. Накрыть крышкой и как следует встряхнуть контейнер, чтобы все перемешалось.

13. Проверить, достаточно ли перемешано, накрыть крышкой и оставить на 1 час при комнатной температуре.

14. Каждые 15 минут встряхивать контейнер.

15. Готовые огурцы выложить в тарелку и подать к столу.