Kуриные грудки фаршированные рокфором, с медом

1. Грудку разрезать пополам, подержать минут 20 в соевом соусе.

2. 150 грамм сыра с плесенью смешать со столовой ложкой меда (в моем случае брала брынзу, т. к. отдельные личности не переносят плесень, но с ней, родимой, лучше).

3. Нафаршировать половинки сыром с медом и обернуть каждую 2 ломтиками бекона.

4. Пожарить омлет с зеленью и сыром — на каждую половинку одно яйцо и горстка сыра (у меня 4 половинки — соответственно 4 яйца). Не зажаривать! Грудку обернуть омлетом и закрепить мясо шпажками.

5. Затем отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах. Разрезать наискосок.