Икра баклажанная с перцем

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

97 ккал

Белки

3.7 грамм

Жиры

0.2 грамм

Углеводы

20.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 столовая ложка

1 штука

по вкусу

1 штука

3 штуки

по вкусу

2 штуки

Инструкция приготовления40 минут

1. Баклажаны и перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко.

2. Сложить все в глубокую сковороду. Добавить соль, сахар, томатную пасту.

3. Добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.