Хрустящая закуска из пармской ветчины, пекорино и розмарина

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

473 ккал

Белки

20.4 грамм

Жиры

19.1 грамм

Углеводы

56.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 штука

90 г

1 столовая ложка

75 г

по вкусу

Инструкция приготовления15 минут

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Выложите круг теста на чистую поверхность и сверху аккуратно, ровным слоем выложите ветчину, оставляя небольшие края (примерно по 1 см).

3. Сверху посыпьте тертым сыром, розмарином и черным перцем.

4. Острым ножом порежьте на 12 сегментов и переложите на противень.

5. Запекайте 10-15 минут до хрустящего и румяного состояния.

6. Переложите на решетку и охладите для еще более хрустящего состояния.

Подайте эту закуску перед новогоднем ужином и порадуйте гостей. Сыр можете выбирать любой, на ваш вкус.