Фаршированные сырным салатом яйца
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
419 ккал
Белки
24.7 грамм
Жиры
32.4 грамм
Углеводы
6.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийСыр
200 г
Майонез
4 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Черный перец горошком
5 штук
Сладкий перец
1 штука
Красная икра
1 чайная ложка
Куриное яйцо
8 штук
Укроп
5 стеблей
Зеленый салат
1 пучок
Инструкция приготовления1 час
1. Варим яйца, остужаем, чистим (5 яиц на «мышек» и 3 яйца на салат).
2. Яйца на салат трем на крупной терке, затем в ту же емкость трем сыр, добавляем чеснок и майонез. Салат готов.
3. Для мышек режем яйца на пополам и отделяем белки от желтков (желтки нам не пригодятся, можно добавить их в салат) и начиняем яйца сырным салатом.
4. Выкладываем на тарелку листья зеленого салата. Далее аккуратно сажаем мышек.
5. Начинаем украшать. Чтобы носик, глазки и ушки держались, нужно аккуратно проделать маленькие дырочки на яйцах. Глазки делаем из черного перца, носик — из икринок, ушки — из сладкого перца (лучше взять красный). Хвостик втыкаем из стебля укропа.