Фаршированные сырным салатом яйца

Фаршированные сырным салатом яйца

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
419 ккал
Белки
24.7 грамм
Жиры
32.4 грамм
Углеводы
6.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

5 порций
Сыр
200 г
Майонез
4 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Красная икра
1 чайная ложка
Укроп
5 стеблей
Инструкция приготовления1 час

1. Варим яйца, остужаем, чистим (5 яиц на «мышек» и 3 яйца на салат).

2. Яйца на салат трем на крупной терке, затем в ту же емкость трем сыр, добавляем чеснок и майонез. Салат готов.

3. Для мышек режем яйца на пополам и отделяем белки от желтков (желтки нам не пригодятся, можно добавить их в салат) и начиняем яйца сырным салатом.

4. Выкладываем на тарелку листья зеленого салата. Далее аккуратно сажаем мышек.

5. Начинаем украшать. Чтобы носик, глазки и ушки держались, нужно аккуратно проделать маленькие дырочки на яйцах. Глазки делаем из черного перца, носик — из икринок, ушки — из сладкого перца (лучше взять красный). Хвостик втыкаем из стебля укропа.