Брускетта с сосисками
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
319 ккал
Белки
7.3 грамм
Жиры
22.5 грамм
Углеводы
22.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияГорчица
1 чайная ложка
Майонез
1 чайная ложка
Томатная паста
1,5 чайных ложек
Сосиски
½ штуки
Чиабатта
1 кусок
Горчичное масло
1 чайная ложка
Консервированный перец халапеньо
1 столовая ложка
Инструкция приготовления10 минут
1. На сухую раскаленную сковороду выложить кусочек чиабатты.
2. Подсушить с обеих сторон до румяной корочки.
3. Затем отложить.
4. Сосиски нарезать вытянутыми нетолстыми кусочками, сделать небольшие надрезы.
5. На сковороде разогреть горчичное масло, добавить томатную пасту.
6. Через полминуты добавить кусочки сосиски и перемешать. Обжаривать с обеих сторон в течение 4–5 минут.
7. Брускетту смазать горчицей.
8. Добавить майонез.
9. Добавить сверху обжаренные кусочки сосиски.
10. Украсить некрупно нарезанным халапеньо.