Блины с семгой и авокадо

1. В глубокую емкость вбить 2 яйца и добавить 2 столовые ложки творожного сыра.

2. Добавить соль.

3. Добавить эритрит.

4. Хорошенько взбить венчиком или миксером.

5. В разогретое на сковороде масло влить смесь порционно.

6. Когда блин подрумянится, перевернуть, убавить огонь до среднего и готовить еще 2 минуты.

7. Слайсировать семгу.

8. Почистить авокадо и нарезать ломтиками.

9. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.

10. Намазать блин творожным сыром.

11. Выложить слайсы семги.

12. Добавить ломтики авокадо.

13. Свернуть в рулетики и подавать.