Домашний сыр филадельфия
5
10 часов 55 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
246 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
19.2 грамм
Углеводы
10.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления10 часов 55 минут
1. Взять глубокую миску. Сверху разместить дуршлаг. Застелить дуршлаг марлей, сложенной в три слоя, и плотной тканью.
2. В дуршлаг вылить йогурт, сметану, лимонный сок и соль. Все смешать. Закрыть блюдцем и поставить под гнет на 11 часов.
3. Через 11 часов достать сыр из-под гнета. Сыр готов.