Земелах
3.3
30 минут + 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
612 ккал
Белки
8.2 грамм
Жиры
28.5 грамм
Углеводы
82.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
125 г
Сахар
125 г
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
1 столовая ложка
Пшеничная мука
250 г
Корица
1 столовая ложка
Инструкция приготовления30 минут + 30 минут
1. Яйцо, масло, сахар и щепотку соли взбить в однородную массу, до растворения сахара
2. Добавить одну ложку молока и еще раз все перемешать
3. В несколько приемов всыпать просеянную муку и получившееся тесто убрать на 30 минут в холодильник
4. Спустя 30 минут достать и раскатать толщина где-то 5-6мм, укладываем на кулинарный коврик или пергаментную бумагу. Посыпаем смесью 2 столовых ложек сахара и корицы и сразу нарезаем сырое тесто на ромбики.
5. Выпекать не более 15 минут при 180 градусах.