Вишневая запеканка без косточек

1. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, выложите вишню без косточек на дно.

2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, ваниль, все тщательно перемешайте.

3. Небольшими порциями влейте молоко. Тесто не должно быть густым.

4. Залейте вишню тестом, отправьте в духовку на 40 минут при температуре в 180 градусов.

5. Подавайте запеканку с ванильным мороженным или сметаной.