Веганский ореховый кекс
2.5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
568 ккал
Белки
9.3 грамм
Жиры
27.2 грамм
Углеводы
73.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
1 стакан
Тростниковый сахар
½ стакана
Соль
½ чайные ложки
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Растительное масло
⅓ стакана
Соевое молоко
½ стакана
Ванильный экстракт
по вкусу
Корица
1 чайная ложка
Бананы
1 штука
Орехи
½ стакана
Инструкция приготовления40 минут
1. Пюрировать 1 целый банан.
2. Смешать масло, молоко*, сахар, ванильный экстракт, ореховый жмых и пюре одного банана.
3. Добавить сухие ингредиенты (мука, соль, разрыхлитель и корица).
4. «База» готова. Теперь вы можете добавить любую начинку: лимонную цедру, шоколад, фрукты и т. п.).
5. Выпекать 30–40 минут при температуре 200 градусов.
*Молоко можно взять и любое ореховое.