Творожно-тыквенные маффины

1. В кастрюле припустить тыкву до мягкости, затем разбить в пюре.

2. Добавить к тыкве молотый мускатный орех и корицу. Оставить тыквенное пюре остужаться.

3. Творог размять вилкой, добавить к нему 2 яйца, сахар, соль по вкусу. Хорошенько перемешать смесь до однородности.

4. К творогу добавить тыквенное пюре. Хорошо перемешать.

5. Добавить к тесту манку, хорошо перемешать.

6. Выложить тесто в форму для маффинов.

7. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.