Тонкие блины на кефире
3.6
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
395 ккал
Белки
12.7 грамм
Жиры
15.4 грамм
Углеводы
51.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКефир
500 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
2 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Сода
½ чайные ложки
Пшеничная мука
200 г
Соль
½ чайные ложки
Вода
1 стакан
Инструкция приготовления30 минут
1. В кефир добавить яйца, сахар, соль — перемешать все венчиком. Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.
2. В горячей воде развести соду и влить в тесто, постоянно помешивая. Тесто должно получиться не слишком жидким, но и не густым.
3. Добавить ложку растительного масла и оставить постоять 5 минут.
4. Печь блины на горячей сковородке, немного смазанной растительным маслом.