Выпечка и десерты Русская кухня Печенье Песочное печенье

Тающее песочное печенье

Name: Тающее песочное печенье
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Ванилин по вкусу; Пшеничная мука 1/2 стакана; Сахарная пудра 1/2 стакана; Крахмал 0,3 стакана; Сливочное масло 228 г

50 минут

Калорийность 314 ккал
Белки 1,3 грамм
Жиры 23,7 грамм
Углеводы 25,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ванилин по вкусу
Пшеничная мука ½ стакана
Сахарная пудра ½ стакана
Крахмал 0,3 стакана
Сливочное масло 228 г

1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин. 2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким. 3. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой-звездочкой. 4. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними растояние не менее 2 см. 5. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов. 6. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.

Тающее песочное печенье

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления