Тающее песочное печенье

1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.

2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.

3. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой-звездочкой.

4. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними растояние не менее 2 см.

5. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов.

6. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.