Шоколадные кексы без молока
2.5
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
593 ккал
Белки
15.0 грамм
Жиры
23.6 грамм
Углеводы
81.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииКуриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
100 г
Сахар
100 г
Ванилин
2 г
Шоколад
100 г
Сливочное масло
10 г
Сахарная пудра
10 г
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки до пышной массы.
3. Добавить в белки сахар и взбить.
4. Аккуратно переложить белки в желтки и перемешать лопаткой.
5. Всыпать муку и перемешать так же лопаткой до однородной массы без комочков.
6. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом.
7. Дать шоколаду остыть.
8. Влить шоколад в тесто и перемешать.
9. Залить тесто в форму и поставить в разогретую заранее духовку на 20–25 минут.
10. После приготовления посыпать кексики сахарной пудрой.