Шоколадный кекс с кремом в мультиварке

1. Растопить плитку шоколада в молоке.

2. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить разрыхлитель, 2 ст. л. сметаны, 7 г ванилин (у меня пакетик — 7 г). Все тщательно перемешать.

3. Добавить растопленный шоколад, муку, тщательно перемешать.

4. Смазать чашу подсолнечным маслом (НЕ сливочным маслом и не маргарином!), вылить получившуюся массу. Выпекать 1 час.

5. После того как кекс остыл, разрезать его вдоль и смазать кремом.

6. Крем: взбить 2 ст. л. сметаны, ванилин (7 г) и 2 ст. л. сахара.