Ржаные булочки с семечками
2.5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
164 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
9.6 грамм
Углеводы
13.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСоль
по вкусу
Оливковое масло
1 чайная ложка
Кефир
200 мл
Сода
½ чайные ложки
Ржаная мука
50 г
Овсяные хлопья
50 г
Льняная мука
25 г
Инструкция приготовления45 минут
1. Смешиваем оба вида муки с овсяными хлопьями, добавляем соду.
2. Вливаем кефир и хорошо перемешиваем, солим по вкусу.
3. Всыпаем очищенные семечки и ещё раз хорошо перемешиваем.
4. Влажными руками формируем небольшие булочки, посыпаем сверху кунжутом и выкладываем на противень, застеленный фольгой (фольгу смазать оливковым маслом).
5. Выпекаем в разогретой до 180° духовке около 30 минут (смотреть по готовности — проверять методом сухой зубочистки).