Рождественское ванильное печенье в сахарной глазури

1. Смешайте муку и соль в небольшой миске.

2. Тщательно взбейте масло и сахар в большой миске при помощи миксера. Взбивать нужно очень хорошо, пока смесь не станет пышной и светлой.

3. Добавьте яйцо и ваниль. Хорошо смешайте.

4. Раскатайте тесто. Разделите на 2 части. Раскатайте скалкой так, чтобы каждый пласт был приблизительно 15 см в диаметре. Заверните тесто в пленку и положите охлаждаться хотя бы на 1 час.

5. Хорошо прогрейте духовку.

6. Достаньте половину теста, раскатайте скалкой в пласт шириной приблизительно 0,5 см. Если тесто слишком мягкое, тогда оберните тесто пленкой и снова положите на холод, чтобы охладить его больше.

7. Теперь можете орудовать формочками для вырезания теста.

8. Выпекайте в духовом шкафу до золотистого цвета 10–12 минут.

9. Охладите печенье на решетке.

10. А теперь проявите свое творчество и покажите, на что вы способны, а глазурь вам в этом поможет.