Рисовая запеканка с изюмом

1. Рис отварить в кипящей воде 10 минут, воду слить.

2. Рис залить горячим молоком и добавить соль.

3. Варить 25–30 минут, периодически мешать.

4. Изюм добавить в конце варки.

5. Добавить сахар, яйца, хорошо размешать.

6. Выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень.

7. Запечь в духовке.